国産果実とグラニュー糖のみ使用、無添加ママレード
沢屋のママレードは一般的なママレードとひと味もふた味もちがいます。 一般に想像されるママレードは、ゼリー状の中に果実の皮が少しあるだけ。 沢屋のママレードはビンの中すべてが果実です。 それは果実の皮だけでなく、果実をまるまる全部使って作るから ビンのフタを開けてひと口食べれば、ママレードの概念がかわります。
オレンジ	レモン	ゆず	きんかん
写真Ｓサイズ（125ｇ） ￥452(税込)	写真Ｓサイズ（125ｇ） ￥452(税込)	写真Ｓサイズ（125ｇ） ￥473(税込)	写真Ｓサイズ（125ｇ） ￥473(税込)
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ママレード物語 　　 明治時代、西欧からの舶来品にポルトガル語で 「マルメラーダ」と呼ばれるマルメロジャムがありました 　 橙色のその壜を見た日本人はそれをオレンジジャムだと 勘違いしてしまったそうです 以来、日本ではオレンジなど柑橘類のジャムのことを マルメラードと呼び、それがのちにママレードになったそうです 　 沢屋のママレードは国産果実を使い皮・果肉を一緒にお砂糖で トロッとなるまで煮込みます 鮮やかなオレンジママレードや ほのかにビターなレモンママレードなど 皮ごと作るママレードならではの色と風味を楽しんでください