沢屋桑の実ジャム
 
桑の実物語
桑の実の素朴な甘さを知っていますか
養蚕が盛んだった昔いろいろな所にあった桑の木
その実は、初夏を迎える頃、
赤色から濃い紫色に、強かった酸味がほのかな甘味に変わりはじめます
ここ信州では、生食もできる無農薬で安全な桑の実がたくさん採れます
果実そのものを大切にする沢屋では、
その一粒一粒を大切に摘み採り、郷愁を誘うような甘味そのままに
丁寧にジャムに仕上げました
ヨーグルトやアイス、タルトなどにもぴったりの桑の実ジャム
初めての人もきっとどこか懐かしさを感じる、そんな味です
沢屋桑の実ジャム

プリザーブスタイル
 (桑の実の形そのまま)

写真 Sサイズ(
125g):¥609(税込)
    Rサイズ(260g):¥1050(税込)


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