お知らせ

KARUIZAWA SAWAYA JAM

カテゴリー (商品情報)

いつも沢屋をご愛顧いただきありがとうございます。
 
この季節、今ではスーパーなどの店頭でも見かける事が多くなった西洋野菜「ルバーブ」。
軽井沢という土地柄、歴史は古く、沢屋では創業時の青果店当時、軽井沢を離れる外国人宣教師より譲り受け、以来、大切に自社栽培を続け「ジャム」に加工・販売し今日に至ります。

「ルバーブ」は、フキを太く大きくしたような野菜ですが、酸味が強く、熱を加えると柔らかくなるため、果物のように「ジャム」や「パイ」にするのに適しています。
 
■沢屋ルバーブジャムは ・・・ 沢屋オンラインショップ沢屋 楽天市場店
  
 
今回、沢屋の直営レストラン こどう では、平日限定で「ルバーブパイ」の御予約販売を始めました。
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こどう特製ルバーブパイ 1,800円(税別) 大きさ:1ホール(1台)約18cm
 原材料:小麦粉、ルバーブ、砂糖、バター、鶏卵、アーモンドロースト、生クリーム、食塩
 
ご予約は、レストランこどう ( Tel:0267-46-5510 ※火曜定休 ) にて承ります。
 
商品受け渡し期間:2018年7月中旬まで 
 
※ルバーブの状況により、早期終了する場合がございます。
 営業時間中は混雑状況により、お電話をお受け出来ない場合がございます。
 発送は承れません。レストランこどう店頭でのお渡しとなります。
 ご予約時、受け渡し日時をご相談ください。
 お支払いは受け渡し時にお願いいたします。

お待たせいたしました!大変ご好評いただいております"季節の限定商品"
「せとかママレード」販売開始です!
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果実を丸ごと使い、果皮・果肉・果汁がたっぷりの
果実感溢れるピュアなママレードをお楽しみください。


沢屋直営店舗、通信販売にて好評販売中です。

皆様のご来店、ご注文を心よりお待ちしております。
 
■■お電話でのご注文は ・・・ 0267-46-2400
■インターネット ・・・ 沢屋オンラインショップ
             沢屋ジャム 楽天市場店

こちらの商品の販売は終了しました


毎年ご好評をいただいている旬の生果実「信州産ラ・フランス」のご予約販売受付中です。
 
弊社のジャムの原料としても使用している信州産ラ・フランス。
ひと玉、ひと玉、袋を掛けて栽培されており、皮も柔らかくそのまま食べられ
とろけるような口当たりが特長です。

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"秀"ランク 14玉
1箱(約5.5kg入)3,400円(税込)で販売いたします。


ご予約は・・・
 
沢屋オンラインショップ
 http://www.sawaya-onlineshop.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=1477732

 
■ TEL 0267-46-2400
 
皆様のご注文をお待ちしております。

秋の味覚と言えば「栗」ですが、その美味しい栗を使用した新商品が販売開始です。
 
和栗ジャム Sサイズ(内容量:125g) 価格681円(税込)
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秋の味覚の代表「国産栗」を蒸してから漉しグラニュー糖のみで
甘さ控えめのペースト状に仕上げました。
そのままトーストに塗っても、また、生クリームを併せてマロンクリームにして
ご利用いただいても大変美味しくお召し上がりいただけます。
 
栗の風味が口いっぱいに広がり、デニュッシュ系のパンとも良く合います。

 
沢屋直営店舗、通信販売にて販売開始です。
 
■■お電話でのご注文は ・・・ 0267-46-2400
■インターネット ・・・ 沢屋オンラインショップ

お待たせいたしました!
人気の長野県生まれの高級種無し葡萄「ナガノパープルジャム」販売開始です!
 
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種が無く薄皮のため、皮ごと食べることが出来る葡萄です。
その実の食感を残し仕上げました。濃厚な風味をお楽しみください。
 
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沢屋直営店舗、通信販売にて好評販売中です。
 
■■お電話でのご注文は ・・・ 0267-46-2400
■インターネット ・・・ 沢屋オンラインショップ
             沢屋ジャム 楽天市場店
             沢屋 Amazon.co.jp店

 
※9/18、今シーズンの発送受付は終了いたしました。 
 
 
沢屋オンラインショップにて、信州小諸 三岡産のプルーンが販売開始です。
 
■信州小諸 三岡産のプルーン 約1kg

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軽井沢近郊、小諸市三岡地区産のプルーンです。
契約農家の柳沢さんがしっかりと果樹管理を行い栽培されたプルーンは完熟を待って収穫されます。
濃厚な味わいの自慢のプルーンです。
 
いよいよ入荷開始です。
皆様のご注文をお待ちしております。
 
ご注文は・・・沢屋オンラインショップ、または、お電話0267-46-2400にて承ります。

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