お知らせ

KARUIZAWA SAWAYA JAM

カテゴリー (商品情報)

 
※9/18、今シーズンの発送受付は終了いたしました。 
 
 
沢屋オンラインショップにて、信州小諸 三岡産のプルーンが販売開始です。
 
■信州小諸 三岡産のプルーン 約1kg

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軽井沢近郊、小諸市三岡地区産のプルーンです。
契約農家の柳沢さんがしっかりと果樹管理を行い栽培されたプルーンは完熟を待って収穫されます。
濃厚な味わいの自慢のプルーンです。
 
いよいよ入荷開始です。
皆様のご注文をお待ちしております。
 
ご注文は・・・沢屋オンラインショップ、または、お電話0267-46-2400にて承ります。

長野県で全国生産の6割以上を占める「プルーン」、その中でも軽井沢の隣り佐久地域は
長野県のプルーン栽培発祥の地で現在でも主要な産地です。
 
沢屋では例年、9月頃収穫される主力品種である糖度の高い「サンプルーン」という
品種でジャムをお作りしておりますが、今回、早生種で「アーリーリバー」という
糖度が若干低めで、そのぶん酸味のある品種を使い、
この時期だけの 直営店【限定】プルーンジャム をご用意しました。
 
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軽井沢町内直営店舗、並びに通信販売にて、本日8/14(月)より販売開始です。
※MIDORI長野店では、明日8/15(火)より販売予定です。
 
この季節限定商品のため、お早目にどうぞ!
 
■沢屋オンラインショップ
 http://www.sawaya-onlineshop.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=2310244
 
 
■沢屋 TEL:0267-46-2400 FAX:0267-46-2404

例年ご好評いただいております「旬の生果実あんず」御予約受付を開始いたしました!
沢屋でも使用しているジャム作りに最適な品種です。
果肉が柔らかく繊維が少ないのが特徴で、加熱後もほど良い香りのジャムに仕上がります。
ご家庭でのジャム作りにいかがでしょう?
 
ご予約順に順次手配させていただきます。
ご予約は下記よりどうぞ。
 
■沢屋オンラインショップ 
旬の生果実 あんず 1箱・・・約3㎏入
http://www.sawaya-onlineshop.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=1761595
 
●発送予定 : 6月下旬 ~ 7月初め  ※入荷の都合により前後します。
 
●クール便でのお届けになります。
送料 + クール便代金216~324円が別途必要となります。
3箱迄同梱可。
 
※他の商品とは同梱はできません。
ご注文手続きは別々にお願いいたします。
 
入荷したあんずをその日のうちに選別し出荷手配いたします。
果実の表面に小傷・あばた等ございますが、ご容赦くださいませ。
 
※あんずは「旬」が大変短い果物です。
入荷の都合で発送手配となり、お届け日のご指定は承れません。
 
皆様のご注文をお待ちしております。 
 
■今後の御予約販売の予定は・・・
 ・契約農家特選(生)ブルーベリー  ・・・  7月予定
 ・軽井沢産 (生)とうもろこし  ・・・  8月予定

お待たせいたしました。
毎年ご好評いただいております「軽井沢産、自社栽培のルバーブ(生)」の
ご予約販売を開始いたしました。
 
■【御予約商品】軽井沢産ルバーブ (生) 約2kg ・・ 1,296円
 http://www.sawaya-onlineshop.com/
 
 お届け予定:5月下旬~6月初旬頃 (※収穫しだいの発送)
 
このルバーブは、弊社創業期の青果店時代に軽井沢に滞在していた外国人宣教師より
譲り受けたもので、以来、大切に自社栽培を続けております。
是非ご家庭でのルバーブジャム作りをお試しください。


 

 

お待たせいたしました。プルーンジャム販売開始です。
 
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軽井沢近郊、佐久・小諸地域は日本一のプルーン生産地です。
じっくりと完熟を待って収穫されたプルーンを
甘さ控えめ、程良い酸味を生かしジャムにしました。

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沢屋直営店舗、通信販売にてどうぞ。

■■お電話でのご注文は ・・・ 0267-46-2400
■インターネット ・・・ 沢屋オンラインショップ
             沢屋ジャム 楽天市場店
             沢屋 Amazon.co.jp店

お待たせいたしました。
プルーンなど、プラムの仲間「レーヌクロードジャム」販売開始です。
 
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「レーヌクロード」は、元はフランスの果物です。
軽井沢近郊、小諸周辺でプルーンの栽培が始まった当時、
プルーンの苗木の中にレーヌクロードの苗木が紛れ込んでいたのが始まりです。
最初、農家さんは「家のプルーンは色がつかない」と不思議に思っていました。
青果店だった沢屋の店頭でもプラムの一種として販売していたところ、
フランス文学者のお客様より「これはレーヌクロードというフランスの果物です」と
教えていただきました。
名前はフランスのクロード女王(レーヌ)より由来しています。プルーンの仲間で
栄養価も同じですが、味はさっぱりとした酸味が特徴です。
時々、この果実をご存知の方が「どうしてレーヌクロードがあるの」と驚かれます。


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沢屋直営店舗、通信販売にて好評販売中です。
 
■■お電話でのご注文は ・・・ 0267-46-2400
■インターネット ・・・ 沢屋オンラインショップ
             沢屋ジャム 楽天市場店
             沢屋 Amazon.co.jp店

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