お知らせ

KARUIZAWA SAWAYA JAM

カテゴリー (お知らせ)

「ちかつ」の皆さんを観光列車「ろくもん」に乗せて『善光寺の初詣』に連れていきたい。
 
この度、沢屋のクラウドファンディング企画が、クラウドファンディングサイト
「GREEN FUNDING by T-SITE」 内、≪ Show Boat ≫にてスタートいたしました。
 
https://greenfunding.jp/showboat/projects/2469
 
弊社ジャム原材料の果物の下処理で25年もの間協力いただいている軽井沢町社会福祉協議会
動支援センター」【ちかつ】通所者の皆さんを、しなの鉄道の観光列車
「ろくもん」に乗って軽井沢から長野、そして善光寺に初詣に連れて行くのがこの企画の目標です。
 
今回、このクラウドファンディングのリターン品の一部に、CF限定商品として
「シナノドルチェジャム」をご用意いたしました。
シナノドルチェ は長野県で交配・誕生し、長野県だけで栽培されている、
まさに「長野県生まれ・長野県育ち」、ジューシーで香りも良く、爽やかな酸味と
甘みのバランスが良いとても美味しいりんごです。
ジャムの仕上がりもどうぞご期待ください。
 
また、しなの鉄道さんにも賛同いただき、信越線開業130周年記念グッズ、
及び観光列車「ろくもん」オリジナルグッズのセットを準備する事ができました。
 
その他にも、CF企画限定でお得なコースをご用意しております。
是非、皆様のご支援をお願いいたします。


全国各地の百貨店で行われる催事・イベント等への出店のご案内です。
 
9月26日(水)からは ジェイアール名古屋タカシマヤ[愛知]にて、地下2階 味百選売場にて、
試食販売を1週間行います。
 
定番商品をはじめ、普段味百選売場に並んでいない商品も多くご用意しております。

 
■ ジェイアール名古屋タカシマヤ [愛知] 地下2階 味百選売場 試食販売
 
期間 : 9月26日(水) ~ 10月2日(火) 7日間
時間 : 10:00 ~ 20:00
会場 : 地下2階 味百選売場
 
●ジェイアール名古屋タカシマヤ
https://www.jr-takashimaya.co.jp/

 
お近くの皆様、ご家族・ご友人お誘いあわせの上、是非お出掛けください。
 
 
今後の予定は・・・
 ・10月3日(水) ~ 10月8日(月)  大沼山形本店(山形) 「加賀・信州の物産展」 
 ・10月11日(木) ~ 10月16日(火)  東急百貨店吉祥寺店(東京) 「吉祥寺パンマルシェ」
 ・10月17日(水) ~ 10月22日(月)  大宮髙島屋(埼玉) 「第23回 グルメのための味百選」
 ・10月18日(木) ~ 10月24日(水)  東武百貨店船橋店(千葉) 「第27回 にっぽんの味」

日頃は沢屋をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
 
先日の台風21号、及び北海道で発生した地震の影響により、
弊社利用の運送会社 ヤマト運輸(株)様において、
全国的な配送遅延が発生、また、北海道宛のお荷物の荷受けが停止しております。
 
詳細はヤマト運輸のお知らせページをご確認ください。
■お荷物の遅延が発生している地域
 http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
 
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

株式会社 沢屋

全国各地の百貨店で行われる催事・イベント等への出店のご案内です。
 
8月21日(火)からは 札幌三越[北海道]で開催の「第11回 日本のうまいもん ~ぐるめフェスタ~」へ出店いたします。
 
定番人気の各種ジャム、信山丸あんずジャムやプルーンジャム(アーリーリバー)等
この季節の各種限定ジャムをはじめ、
【新商品】あんずバター、人気の抹茶ミルクジャム や、紅玉りんごバター、
また、ジュースやビネガー、ドレッシング等、
普段軽井沢でしか購入いただけない商品も各種販売いたします。

 
■ 札幌三越 [北海道]
「第11回 日本のうまいもん ~ぐるめフェスタ~」
 
期間 : 8月21日(火) ~ 8月28日(火) 8日間
時間 : 10:30 ~ 19:30  ※最終日 8月28日は18:00迄
会場 : 本館10階 催事場
 
●札幌三越
https://mitsukoshi.mistore.jp/store/sapporo/index.html

 
お近くの皆様、ご家族・ご友人お誘いあわせの上、是非お出掛けください。
 
 
今後の予定は・・・
 ・9月12日(水) ~ 9月18日(火)  香林坊大和(金沢) 「全国うまいもの大会」
 ・9月20日(木) ~ 9月25日(火)  富山大和(富山) 「秋の全国うまいものフェスタ」
 ・9月26日(水) ~ 10月2日(火)  ジェイアール名古屋高島屋(愛知) 地下2階 味百選売場 試食販売

日頃は沢屋をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
 
現在、西日本を中心とした大雨の影響により、
弊社利用の運送会社 ヤマト運輸(株)様において、
一部地域宛お荷物の荷受けが一時的に中止となっております。
  
■荷受け中止地域(7月7日 14:00現在)
福井県、関西、四国、中国、山陰、福岡県の一部地域
  
また、全国的にお荷物のお届けに遅延が発生しております。
  
詳細はヤマト運輸のお知らせページをご確認ください。
 http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180706.html
  
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
  
株式会社 沢屋

いつも沢屋をご愛顧いただきありがとうございます。
 
この季節、今ではスーパーなどの店頭でも見かける事が多くなった西洋野菜「ルバーブ」。
軽井沢という土地柄、歴史は古く、沢屋では創業時の青果店当時、軽井沢を離れる外国人宣教師より譲り受け、以来、大切に自社栽培を続け「ジャム」に加工・販売し今日に至ります。

「ルバーブ」は、フキを太く大きくしたような野菜ですが、酸味が強く、熱を加えると柔らかくなるため、果物のように「ジャム」や「パイ」にするのに適しています。
 
■沢屋ルバーブジャムは ・・・ 沢屋オンラインショップ沢屋 楽天市場店
  
 
今回、沢屋の直営レストラン こどう では、平日限定で「ルバーブパイ」の御予約販売を始めました。
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こどう特製ルバーブパイ 1,800円(税別) 大きさ:1ホール(1台)約18cm
 原材料:小麦粉、ルバーブ、砂糖、バター、鶏卵、アーモンドロースト、生クリーム、食塩
 
ご予約は、レストランこどう ( Tel:0267-46-5510 ※火曜定休 ) にて承ります。
 
商品受け渡し期間:2018年7月中旬まで 
 
※ルバーブの状況により、早期終了する場合がございます。
 営業時間中は混雑状況により、お電話をお受け出来ない場合がございます。
 発送は承れません。レストランこどう店頭でのお渡しとなります。
 ご予約時、受け渡し日時をご相談ください。
 お支払いは受け渡し時にお願いいたします。

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