ブルーベリーコンポート、販売開始です。 2016:08:11:10:21:43

お待たせいたしました。
旬の新鮮な採れたてブルーベリーをシロップ漬けにした
人気の「ブルーベリーコンポート」、全サイズ販売開始です。
 
ブルコン.jpg
 
コンポート用に選び抜かれた新鮮な採れたての国産ブルーベリーを、
甘さ控えめにシロップ漬けにしています。
ジャムとは違い、一粒一粒の形が残っておりますので、
ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたり、
ブルーベリーのエキスが染み出したシロップ液もソースとしてご利用いただけます。
 
昔からファンが多いこの「ブルーベリーコンポート」、
例年大きいサイズから完売してしまいますので、お早目にどうぞ。
 
沢屋直営店舗、通信販売にて好評販売中です。
 
皆様のご来店、ご注文を心よりお待ちしております。
 
■■お電話でのご注文は ・・・ 0267-46-2400
■インターネット ・・・ 沢屋オンラインショップ
             沢屋ジャム 楽天市場店
             沢屋 Amazon.co.jp店

軽井沢産とうもろこし、御予約承り中! 2016:08:06:18:00:00

 
例年ご好評いただいております「軽井沢産篤農家のとうもろこし」、只今ご予約承り中です!
 
■沢屋オンラインショップ
 http://www.sawaya-onlineshop.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=1761937

「軽井沢産篤農家のとうもろこし」1箱:約10本入り(約3kg) ・・・ 1,944円(税込) 送料600円別途
 
 品種:ピーターコーン
 
 お届け時期:8月中旬~下旬予定
 
軽井沢の寒暖の差が生み出す、「朝もぎの美味しいとうもろこし」を是非お試しください。
 
※美味しいとうもろこしをお届けするため、早朝収穫しその日のうちに発送しております。
 また、生育・収穫状況により順次発送いたしますので、お届けのご希望に沿えない場合がございます。

旬の生果実「ブルーベリー」、御予約受付のご案内 2016:07:03:18:07:33

例年ご好評いただいております「旬の生果実ブルーベリー」御予約受付を開始いたしました!
地元契約農家さんが育てた大粒のブルーベリー。
採れたて新鮮なブルーベリーをお届けします。
そのまま生食に、ご家庭でのジャム作りにいかがでしょう?
 
ご予約順に順次手配させていただきます。
ご予約は下記よりどうぞ。 ※御予約受付は終了いたしました。
 
■沢屋オンラインショップ 
契約農家特選 ブルーベリー 約1kg入 3,078円(税込/送料別)
http://www.sawaya-onlineshop.com/shop/item_detail?category_id=245137&item_id=1761634
 
●発送予定 : 7月上旬 ~ 7月下旬  ※入荷の都合により前後します。
 
※今シーズン、雨天が続き入荷が遅れております。入荷次第、順次手配させていただいておりますのでご了承下さい。
 
●クール便でのお届けになります。
送料600円+クール便代金216円が別途必要となります。
4箱迄同梱可。
 
※他の商品とは同梱はできません。
ご注文手続きは別々にお願いいたします。
 
※収穫時期・品種により粒の大きさは揃っておりませんがご容赦ください。
 
入荷次第、順次配送手配させていただきます。
 
皆様のご注文をお待ちしております。 
 
■今後の御予約販売の予定は・・・
 ・軽井沢産 (生)とうもろこし  ・・・  8月予定

今年もホタルが舞い始めました。 2016:07:03:16:03:55

弊社「 軽井沢バイパス店」敷地内、「レストランこどう」の間に流れる小川に
 
今年もホタルが舞い始めました。
 
まだまだ数匹ですが、このところの蒸し暑い日、これからだんだんと増えていくかと思います。
 
弊社レストランこどうでは、ディナー後のお楽しみとして、
 
スタッフが敷地内のホタル観賞スポットをご案内いたします。
 
是非、こどうでディナーをお召し上がりいただき、食後はホタル観賞をお楽しみください。
 
 
御予約・お問合せは・・・森の中のレストランこどう TEL:0267-46-5510

 


【季節限定商品】信山丸あんずジャム お待たせいたしました。 2016:06:28:11:27:05

お待たせいたしました。この季節の【限定商品】「信山丸あんずジャム」販売開始です!
 
あんずの品種「信山丸」は、収穫量も少なく大変希少なあんずです。
非常に香り高く風味豊にジャムに仕上げました。
 
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例年大変ご好評いただいており、今年も早期完売が予想されます。
ご注文は下記よりお早目にどうぞ。
 
 
弊社オンラインショップ( http://www.sawaya-onlineshop.com/ )、
楽天市場( http://www.rakuten.co.jp/sawaya-jam/ )、
および、
軽井沢町内の直営各店舗でも販売しております。

ジャム作り体験教室 随時開催中!御予約承ります。 2016:06:19:09:00:00

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季節ごとに旬の国産生果実を使い、自分だけのオリジナルジャムを
おみやげにお持ち帰りいただけるジャム作り体験。

ご家族、グループ、カップルなどお子様から大人の方まで皆様でお楽しみいただけます。

※2名様以上でご予約ください。団体利用 応相談



~ジャム作り体験教室~
下記の4コースからお選びいただけます。


コース A
ジャム作り体験+工場見学コース
料金:1名様¥2,800  時間:10:00〜/14:00〜
開催場所:ジャムファクトリー 地図
〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地2785番地108
定休日:日曜・年末年始ほか

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コース B
ジャム作り体験+モーニングコース
料金:1名様¥3,600
時間:ジャム作り体験9:00〜10:00 モーニング10:00〜
開催場所:カフェこどうテラス(沢屋バイパス店敷地内) 地図
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢702 
定休日:日曜

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コース C
ジャム作り体験+ランチコース
料金:1名様¥4,500(小学生¥3,900)
時間:ジャム作り体験11:00〜12:00 ランチ12:00〜
開催場所:カフェこどうテラス・レストランこどう(沢屋バイパス店敷地内) 地図
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢702
定休日:日曜・火曜

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コース D
ジャム作り体験+アフタヌーンティーコース
料金:1名様¥3,600
時間:ジャム作り体験14:00〜15:00 アフタヌーンティー15:00〜
開催場所:カフェこどうテラス(沢屋バイパス店敷地内) 地図
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢702
定休日:日曜




ご確認ください
●希望日の前日午前中までご予約承ります。体験人数に限りがございますので、お早めにご予約お願いします。

●お作りいただいたジャムに、お客様の「お名前入りラベル」をお貼りします。
 ご予約の際、ご参加者様全員のお名前と表記(漢字・カタカナ・ひらがな・アルファベット等)をお伝えください。

●ご参加者様の中に、食物アレルギーのある方がいらっしゃる場合、その旨お知らせください。

●旬の生果実からジャムをお作りいただきます。その時期により、作っていただくジャムの種類が異なります。
 季節により原材料の収穫時期が変動するため、果実の指定はできませんのでご了承ください。


主な使用果実

春:ストロベリー・ルバーブ
夏:あんず・ブルーベリー・白桃
秋:プルーン・巨峰・紅玉りんご
冬:キウイフルーツ・柑橘類

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