沢屋のジャム一瓶一瓶には、新鮮な果物の美味しさがつまっています。もともとが青果店の沢屋では、材料選びに妥協をしません。ジャムの材料の果実にはそのままでも充分美味しく食べられる旬の国産生果実しか使っていません。
沢屋に冷蔵庫がないのはそのためです。(もちろんすべてのジャムは無添加。使うのは果実と砂糖のみです。)

また、全て手作りをモットーに一つ一つ丁寧に作っています。軽井沢からの季節の果実の恵みを是非ご賞味下さい。

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