ジャム製造のプロがご家庭でも出来るレシピでお教えいたします。沢屋のジャムに使用している旬の国産生果実を使い、ご家族・ご友人・カップルなど、小さなお子様から大人の方、外国の方まで皆様でお楽しみいただけます。お作りいただいたジャムは、お名前入りラベルを貼付しお持ち帰りいただきます。軽井沢の記念に是非どうぞ。

オンラインジャム教室も始めました。　詳細はこちら

※準備の都合上、ご予約は前日お昼までに。体験者２名様以上でお申込みください。
※１コース１組様限定（最大６名様まで）で体験いただいております。

※現在、団体様・ツアー会社様のご予約・受入れは行っておりません。ご了承くださいませ。

　軽井沢駅／中軽井沢駅、軽井沢町内ご宿泊先への送迎可。ご予約時ご相談ください。
　※７名様以上の送迎は不可。また、チャイルドシートに限りがございますので、お子様連れの際はご確認ください。

　

■ ジャム作り体験教室各コースのウェブ予約はこちら ■

８月開催分のご予約受付は全コース終了いたしました。

季節ごと、主な使用果実　
※材料はその時々の旬の国産生果実。種類はお選びいただけません。

春：ストロベリー・ルバーブ
夏：あんず・ブルーベリー・白桃
秋：プルーン・巨峰・紅玉りんご
冬：キウイフルーツ・柑橘類

ご予約にあたって、必ずご確認ください

●希望日の前日午前中までご予約承ります。各コース１組様限定で開催しておりますので、お早めにご予約をお願いします。
●お作りいただいたジャムに、お客様の「お名前入りラベル」をご用意いたします。
　ご予約の際、体験参加者皆様のお名前と表記（漢字・ひらがな・カタカナ・アルファベット等）をお伝えください。
●参加者様の中に、食物アレルギーのある方がいらっしゃいましたら、その旨お知らせください。
　ランチ・ブランチ・ティータイムの各コースのお食事で、アレルギー対応をさせていただきます。
（アレルギーの種類や数によっては対応が難しいこともございます。事前にご相談ください）
●季節ごと旬の生果実を使いジャムをお作りいただきます。その時期により、お作りいただくジャムの種類が異なります。
　天候等、諸条件により収穫・入荷時期が変動するため、果実のご指定はできませんのでご了承ください。
●御予約いただいたお客様へ事前に確認のご連絡を入れさせていただく場合がございます。
●ダブルブッキングはご遠慮くださいませ。
●キャンセルポリシー
下記のキャンセル規定に基づき、直前キャンセルの場合は料金が発生する場合がございます。ご了承ください。
　前日・・５０％　　　当日/無断・・１００％