大変お待たせいたしました。季節限定「スイートコーンバタークリーム」販売開始です！
　
とうもろこしは収穫してから皮を剥いてすぐに加工しないと甘味がとんでしまいます。
早朝に収穫された糖度の高い軽井沢産とうもろこしを、その日のうちに蒸し新鮮なミルクを使い仕上げました。
その風味・食感は、まさに"食べるコーンスープ"です。
　

　
軽井沢町内直営店舗、並びに通信販売にて、本日9月2日(日)より販売開始です。
※ＭＩＤＯＲＩ長野店につきましては、9/6(木)昼頃の販売開始予定です。
　
今シーズンは8月の収穫時期直前の台風の影響により、契約農家さんの畑に大きな被害があり、
製造量に限りがございます。早期完売必至のため、お早目にどうぞ！
　
■沢屋オンラインショップ
　https://www1.enekoshop.jp/shop/sawaya-jam/item_detail?category_id=245035&item_id=806686
　
　
■沢屋　TEL:0267-46-2400 FAX:0267-46-2404
　

全国各地の百貨店で行われる催事・イベント等への出店のご案内です。
　
8月21日(火)からは 札幌三越［北海道］で開催の「第11回 日本のうまいもん ～ぐるめフェスタ～」へ出店いたします。
　
定番人気の各種ジャム、信山丸あんずジャムやプルーンジャム(アーリーリバー)等
この季節の各種限定ジャムをはじめ、
【新商品】あんずバター、人気の抹茶ミルクジャム や、紅玉りんごバター、
また、ジュースやビネガー、ドレッシング等、
普段軽井沢でしか購入いただけない商品も各種販売いたします。

　
■ 札幌三越　［北海道］
「第11回 日本のうまいもん ～ぐるめフェスタ～」
　
期間 ： 8月21日（火） ～　8月28日（火）　8日間
時間 ： 10：30 ～ 19：30 　※最終日 8月28日は18：00迄
会場 ： 本館10階　催事場
　
●札幌三越
https://mitsukoshi.mistore.jp/store/sapporo/index.html
　
お近くの皆様、ご家族・ご友人お誘いあわせの上、是非お出掛けください。
　
　
今後の予定は・・・
　・9月12日(水)　～　9月18日(火)　　香林坊大和（金沢）　「全国うまいもの大会」
　・9月20日(木)　～　9月25日(火)　　富山大和（富山）　「秋の全国うまいものフェスタ」
　・9月26日(水)　～　10月2日(火)　　ジェイアール名古屋高島屋（愛知）　地下2階　味百選売場　試食販売

いつも沢屋をご愛顧いただきありがとうございます。
　
この季節、今ではスーパーなどの店頭でも見かける事が多くなった西洋野菜「ルバーブ」。
軽井沢という土地柄、歴史は古く、沢屋では創業時の青果店当時、軽井沢を離れる外国人宣教師より譲り受け、以来、大切に自社栽培を続け「ジャム」に加工・販売し今日に至ります。

「ルバーブ」は、フキを太く大きくしたような野菜ですが、酸味が強く、熱を加えると柔らかくなるため、果物のように「ジャム」や「パイ」にするのに適しています。
　
■沢屋ルバーブジャムは ・・・ 沢屋オンラインショップ、沢屋 楽天市場店
　　
　
今回、沢屋の直営レストラン こどう では、平日限定で「ルバーブパイ」の御予約販売を始めました。

■ こどう特製ルバーブパイ　1,800円（税別）　大きさ：１ホール（1台）約１８cm
　原材料：小麦粉、ルバーブ、砂糖、バター、鶏卵、アーモンドロースト、生クリーム、食塩
　
ご予約は、レストランこどう （ Tel:0267-46-5510 ※火曜定休 ） にて承ります。
　
商品受け渡し期間：2018年7月中旬まで　
　
※ルバーブの状況により、早期終了する場合がございます。
　営業時間中は混雑状況により、お電話をお受け出来ない場合がございます。
　発送は承れません。レストランこどう店頭でのお渡しとなります。
　ご予約時、受け渡し日時をご相談ください。
　お支払いは受け渡し時にお願いいたします。

◆夏の送料割引＆無料キャンペーン◆

日頃は沢屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、沢屋の通信販売では夏のお得なキャンペーンを開催いたします。
　
キャンペーン期間：2018年6月1日(金)～2018年7月31日(火)ご注文分
　
■キャンペーン１　送料割引キャンペーン
・本州・四国地域　　通常送料　650円　→　キャンペーン送料　500円
・北海道・九州地域　通常送料1,200円　→　キャンペーン送料1,000円
・沖縄地域　　　　　通常送料1,800円　→　キャンペーン送料1,000円

■キャンペーン２　送料無料キャンペーン
さらにキャンペーン期間中、１配送先につき商品10,800円(税込)以上のお買上で、
上記送料を弊社負担でサービスいたします！
　
※キャンペーンにあたって　必ずお読みいただきご確認ください※
・送料は１配送先ごとの送料です。代引き手数料・クール便手数料は別途頂戴いたします。
・ストロベリーシロップ半斗缶、青果（生果実・生野菜）は、キャンペーンの対象外となります。
・沢屋オンラインショップ、楽天市場店、お電話、FAX、郵便でのご注文が対象となります。
・キャンペーン期間外のご注文は、通常送料での発送となります。
　（北海道・九州：1,200円、沖縄：1,800円、本州・四国：650円）

皆様のご利用をお待ちしております。

全国各地の百貨店で行われる催事・イベント等への出店のご案内です。
　
5月31日(木)からは 東急百貨店 吉祥寺店［東京］で開催の「第21回　信州物産展」へ出店いたします。
　
定番人気の各種ジャムをはじめ、今シーズン出来立ての ルバーブジャム、
【季節限定】清見ゴールドママレード、【新商品】ストロベリーバター、
人気の抹茶ミルクジャム や、紅玉りんごバター、また、ジュースやビネガー、ドレッシング等
普段軽井沢でしか購入いただけない商品も各種販売いたします。

　
■ 東急百貨店 吉祥寺店　［東京］
「第21回　信州物産展」
　
期間 ： 5月30日（木） ～　6月5日（火）　6日間
時間 ： 10：00 ～ 20：00 　※最終日 5月15日は17：00迄
会場 ： ８階　催物場
　
●東急百貨店 吉祥寺店
https://www.tokyu-dept.co.jp/
　
お近くの皆様、ご家族・ご友人お誘いあわせの上、是非お出掛けください。
　
　
今後の予定は・・・
・8月21日(火)　～　8月28日(火)　　札幌三越　「日本のうまいもん　～ぐるめフェスタ～」

この度、沢屋公式ウェブサイト https://www.sawaya-jam.com をリニューアルいたしました。
　
スマートフォン等、モバイル対応し、小さな端末でも見やすくなっております。
　
今後、ますますコンテンツの充実を図ってまいりますので、宜しくお願いいたします。