新潟・富山・長野でスーパーマーケットを展開する原信ナルス様の各店舖にて
新潟県特産の高級洋ナシ「ル・レクチェ」を使った「ル・レクチェジャム」が販売中です。
　
■原信ナルス　店舗情報
　http://www.hnhd.co.jp/shops/

日本の「ル・レクチェ」栽培発祥の地、新潟市南区（旧白根市）で栽培、しっかりと追熟された「ル・レクチェ」を、
北海道産ビート（甜菜）グラニュー糖のみを使いジャムにしました。
洋ナシの最高級品「ル・レクチェ」は、極めて強く甘い芳香、まろやかで甘味が強く、柔らかい肉質が特長です。
　
こちらの商品は、原信ナルス各店舗様限定での販売となっております。
沢屋直営店各店舗での販売はございませんので、ご了承くださいませ。
　

いつも、弊社商品をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

軽井沢で撮影されたテレビ番組
「サンドのお風呂いただきます　軽井沢　旧碓氷峠の神社人気の秘密 編」が1月20日に放映されました。
　

その番組中、熊野皇大神社に向かう道途中で、サンドウィッチマンのお二人が沢屋旧軽井沢店に立ち寄られ、
お好きなジャムを試食していただきました。

伊達さんが選んだのは、「ストロベリージャム」と「ナガノパープルジャム」、富澤さんは「ルバーブジャム」をチョイス。
お二人とも、ジャムを気に入っていただけたようで、沢屋としてとても嬉しかったです。

また、沢屋創業当時に使われていた「門鑑」も登場。
旧朝香宮別邸（旧千ヶ滝プリンスホテル）に当時皇太子だった上皇様がご滞在時、
青果店だった沢屋が野菜や果実をお届けした際の通行許可証で、沢屋の歴史に関わるアイテムでした。

こちらの番組は近日、再放送される予定です。見逃した方・ご興味ある方は、ぜひご覧ください。

再放送　1月24日（日）13:05～　NHK総合にて
「サンドのお風呂いただきます」軽井沢　旧碓氷峠の神社人気の秘密　編
番組HPはこちら

いつも沢屋をご愛顧賜り誠になりがとうござます。
　
誠に勝手ながら、沢屋直営店舗では下記の日程で冬季休業とさせていただきます。
　　
　■ 旧軽井沢店/喫茶サロン　・・・　冬季休業期間：1月4日(月)～3月19日(金)
　
　■ 新軽井沢店　・・・　冬季休業期間：1月4日(月)～3月19日(金)
　
　■ 旧軽ロータリー店　・・・　1月いっぱい臨時休業

軽井沢バイパス店、軽井沢駅店、プリンスショッピングプラザ店、MIDORI長野店は、
通常通り営業しておりますので、ご利用くださいませ。
　
※軽井沢駅店は、1月18日(月)より、9：45　～　18：00 、
　1月25日(月)より、10：00　～　18：00　の短縮営業となります。
　
　
休業期間中のお問合せ等は、(株)沢屋（TEL:0267-46-2400）までお願いいたします。
　
　

新規お取扱店のご案内です。
　
関東地方を中心に展開するスーパーマーケット紀ノ国屋様の12/8(火)オープンの新店舗
デイリーテーブル 紀ノ国屋 光が丘ＩＭＡ店でのお取扱いが始まりました。
　
■ デイリーテーブル紀ノ国屋 光が丘ＩＭＡ店 　　
　　東京都練馬区光が丘5丁目1-1 光が丘IMA 中央館専門店街 地下1階
　　
紀ノ国屋様 公式サイト　
　https://www.e-kinokuniya.com/store/dailyTable/hikarigaoka-ima/
　
　
既存お取扱店様とともに、今後ともご愛顧下さいますようよろしくお願いいたします。
　
沢屋製品お取扱店一覧はこちら　

只今、長野県のアンテナショップ 銀座NAGANO にて「沢屋フェア」が開催されております。
　
　■しあわせ信州シェアスペース　銀座NAGANO　住所：東京都中央区銀座５丁目６−５
　
今回、銀座NAGANOで初開催となります「沢屋フェア」では、なんと40種以上の商品をお取扱いいただきます。
　
期間は12月2日(水)～在庫終了まで。是非お出掛けくださいませ。

［軽井沢プリンスホテル × 軽井沢 沢屋］初めてコラボレーションしたパウンドケーキが、
軽井沢プリンスホテル ウエスト、レストラン「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」の
テイクアウトコーナーにて、テイクアウトスイーツとして数量限定でご予約販売されています。
　
［軽井沢プリンスホテル × 軽井沢 沢屋コラボレーション］
　パウンドケーキ「和栗の沢」1個 2,600円
　
軽井沢プリンスホテル シェフパティシエ 浜本さんの手により、生キャラメルと沢屋の
和栗ジャムを生地に練りこみ、風味が豊かでマロングラッセのようなしっとりした
コクのある優しい味わい、トッピングには大粒の和栗を使用した、しっかりと食べ応えを
感じるパウンドケーキです。
　
　
■軽井沢プリンスホテル　ウエスト様　公式サイト
　https://www.princehotels.co.jp/karuizawa-west/plan/primrose/wagurinosawa/
　
　
※こちらのパウンドケーキ「和栗の沢」は、上記の軽井沢プリンスホテル ウエスト レストラン、
　「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」様でのご予約・テイクアウト販売のみとなります。
　ご予約等について、沢屋ではお応え出来かねますのでご了承くださいませ。